東京農業大学 総合研究所

お知らせ

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11月5日(土)ハラル研究プロジェクト主催シンポジウム 開催

東京農業大学創立125周年記念事業
総合研究所ハラル研究プロジェクト主催シンポジウム


イスラム教の食事“ハラール食品”に対して
何を考えるべきか

~日本人の食の国際化とオリンピックにむけて~

11月5日(土) 
東京農業大学・世田谷キャンパス・横井講堂
(アカデミアセンター地下1階)

13:00-13:10

■はじめに 東京農業大学 副学長 新部昭夫

        東京農業大学 総合研究所 所長 山本祐司


13:10-14:00

■講演1  「イスラム教徒と一緒に過ごしてわかったハラールな事」

        文教大学 健康栄養学部 教授 笠岡誠一氏


14:00-14:50

■講演2  「多民族・多文化・多宗教社会のマレーシアとハラール」

        マレーシア政府観光局 マーケティングマネージャー 徳永誠氏


15:10-16:00

■講演3  「マレーシアのハラールについて」 

        マレーシア大使館 参事官(農業) ニック ノル アイザ氏


16:00-16:50

■講演4  「ハラール和食と、食のバリアフリー」

        HALAL RECIPES JAPAN 代表 稗田麻衣氏


16:50-16:55

■終わりに 東京農業大学 ハラル研究プロジェクト代表 久保田紀久枝


17:00より
情報交換会  【情報交換会のみ申込制】 参加費 1,000円

  1号館6階多目的ホール 

  mail:28halal@nodai.ac.jp   fax:03-5477-2634

  *シンポジウムはお申し込み・参加費 不要です。    


● 主催 東京農業大学 総合研究所

      (所長:生物応用化学科 山本 祐司教授)
      (ハラル研究プロジェクト研究代表者 久保田紀久枝教授) 

● 後援 マレーシア大使館、マレーシア政府観光局

● お問い合わせ先 東京農業大学総合研究所
  〒156-8502東京都世田谷区桜丘一丁目1-1 

  ☎:03-5477-2532 Fax:03-5477-2634 Email:28halal@nodai.ac.jp

  交通アクセス: http://www.nodai.ac.jp/access/map_s.html